Hay talleres de cocina pensados para grupos de 20 personas donde apenas tocas los fogones, y luego hay planes como este: un taller de verdad, con las manos en la masa, donde caben solo 4 personas a la vez.
Cuando un taller de cocina tiene pocas plazas, no es solo una cifra — significa que el profesor te ve cocinar a ti, no a un grupo genérico. Puedes preguntar sin sentir que interrumpes, repetir un paso si no te ha salido bien, y salir con la sensación real de haber aprendido algo, no solo de haber mirado a alguien cocinar.
Apetitoh Escuela, en Calle Seco 14 (Madrid), tiene disponible una sesión de su taller de cocina asiática el 19 de septiembre, con un precio fijo de 50€ por persona — y solo quedan 4 plazas, así que el grupo será necesariamente reducido.
Con tan pocas plazas disponibles, este es de esos planes que conviene decidir pronto — no porque haya que darse prisa por darse prisa, sino porque literalmente no hay sitio para posponerlo mucho tiempo.